Wochenkarte

 

Für den kleinen Hunger

 

Hirschcarpaccio mit eingelegten Waldpilzen, Vogerlslat und Parmesan € 10,90
Variazioni di bruschetta € 6,20
Carpaccio vom Mastochsen mit Vogerlsalat mit getrockneten Paradeiser, Kapern,Oliven und Parmesan € 9,90
Beef Tartare mit Toast und Butter € 10,90
   

 

Suppen

Klare Rindsuppe mit Frittaten € 3,30
Leberknödel oder Grießnockerl € 3,50
Französische Zwiebelsuppe € 4,80
Ungarische Krautsuppe mit Sauerrahm € 4,60
Geselchte Erdäpfelsuppe mit Selchschopfchips     € 4,90
   

 

Hauptspeisen

Rostbraten vom Almochsen in Dolcelattecreme mit Nockeln € 17,60
Gebackenes Hirschschnitzel mit Preiselbeerbirne und Petersilerdäpfel € 16,90
Selchripperl mit Rahmlinsen und Semmelknödel € 12,90
Erdäpfel-Kürbisroulade auf Blattsalat mit Knoblauchrahm € 10,90
Linguini mit Garnelen, Zuchini, Kirschparadeiser und Parmesan € 17,90
   

 Nachspeisen

Hausgemachte Livanzen Böhmische Art € 6,20

  
Preise inklusive aller Abgaben.